Өмә –это труд,создающий атмосферу праздника

26 ноября 2013 г., вторник

24 ноября в  г. Усть-Каменогорске  члены Общественного  объединения «Татарский национальный культурный центр Восточно-Казахстанской области» провели занятие на тему обычаи и традиции татарского народа.

        В воскресной школе при Доме дружбы народов, в классе по изучению татарского языка, преподаватели Тогатаева Разия Гайсовна и Хасанзянова Василя Медехатовна с учениками воскресного класса провели открытый урок, где рассказали  о традиционном  татарском празднике -  «Каз өмәсе».

"Каз өмәсе" в вольном переводе звучит как "Праздник гусиного пера". Означает гусиную помощь, т.е. коллективную обработку гусиного мяса, пера и пуха поздней осенью, обычно - с первым ледоставом. По традиции в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух - на подушки, которые пойдут на приданое невестам. Парни и девушки собираются на посиделки, поют песни. Гусь - один из древнейших домашних птиц и считается символом достатка. Во-первых, татарский дом без подушек, набитых гусиным пером – не дом. Во-вторых, из гусятины можно приготовить много вкусных блюд: вяленая гусятина, гусь с яблоками и черносливом. А гусиный жир обладает лечебными свойствами. Если в доме планируется праздник, то гусь является едва ли не главным украшением стола. А гость, пришедший с гусем, пользуется вниманием и почетом.

         На мультимедийном оборудовании была предоставлена презентация осеннего праздника, который уходит корнями в глубокую древность. Учащиеся  показали  отличное владение татарским языком, рассказывали стихи, участвовали в постановочной сценке. Урок сопровождался татарскими национальными мелодиями, песнями, и танцами. Выступление участников ансамблей "Сарман" и "Яшьлек" создали праздничную атмосферу.

 Праздник получился познавательным, радостным, полным улыбок и приятных впечатлений. Директор  татарского этнообъединения  Г.М Ишмуратов поблагодарил гостей за участие, а участников  за организацию   мероприятия. Пожелал  продолжать чтить традицию, которая учит трудолюбию и передавать ее  из поколения в поколение.

Мероприятие завершилось чаепитием с национальными татарскими блюдами.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International